Manuka is een inheemse struik uit Nieuw-Zeeland die je door het hele land ziet. De Manuka struik werd ooit gezien als ‘slecht’ maar is nu de ‘held’ van ons landschap. Het is een plantensoort die een belangrijke rol speelt bij het landschapsherstel omdat de Manuka zich vestigt op slecht vruchtbare bodems die vatbaar zijn voor erosie. Door de steile en onvruchtbare delen van ons land toe te wijzen aan de Manuka struiken helpen we het herstel van het inheemse ecosysteem met behoud van de bodemkwaliteit. Het is een prachtig bloeiende struik die zich ondanks jaren van snoeien en verbranden zich niet heeft laten verjagen. Nu geven wij de Manuka weer bewust een plaats in ons heuvellandschap omdat deze struik een waardevolle bijdrage levert aan de duurzaamheid van ons land.
Manuka honing Bee & Flow
Bee & Flow Manuka honing wordt op een natuurlijke wijze vervaardigd in een afgelegen en ruig deel van Oost-Taranaki tussen de bovenloop van de Tongahoe rivier en de oevers van het Rotorangi meer in Nieuw-Zeeland. Onze ongestoorde bijen bevruchten de Manuka struiken gedurende de zomer door het stuifmeel over te brengen. Wij zien onze bijen als een vast onderdeel van het landschap en genieten van de aanblik van de bijenkorven die verspreid staan over ons land. We laten onze bijenkorven het hele jaar door op deze plek staan. Hierdoor kunnen de bijen profiteren van diverse stuifmeel- en nectarbronnen zonder dat ze een ziekterisico lopen of getraumatiseerd raken omdat ze worden vervoerd en bewaard in overvolle bijenstallen gedurende de winter. Wij zijn er trots op dat we met Bee & Flow Manuka een puur en natuurvriendelijk product bieden. Gezonde honing geoogst van het land dat we zo graag zien als verlengstuk van onze eigen gezonde levensstijl.
Manuka en MGO
Bee & Flow Manuka honing wordt onafhankelijk getest en gecertificeerd in Nieuw-Zeeland. De Manuka waarde wordt gemeten via het Methylglyoxal (MGO) classificatiesysteem. Dit systeem verifieert dat de Manuka honing die je koopt authentiek is. De MGO-classificatie wordt algemeen erkend als indicator van de Manuka honing kwaliteit. Hoe hoger de MGO-classificatie in de Manuka honing, hoe sterker de antibacteriële eigenschappen. Producten zonder MGO of UMF classificatie zijn waarschijnlijk geen echte Manuka honing. Met een MGO-garantie geniet je dus altijd het vertrouwen van echte Manuka honing.
Een gezond ecosysteem met onze bijen
Bijen vormen een cruciaal onderdeel van een gezond ecosysteem. Ze zijn intrigerend en complex. Onze bijen zijn essentieel voor de voortzetting van ons duurzaam veeteelt systeem. Het werk dat onze bijen doen bij het bestuiven en bevruchten van klaver is nodig om onze bodems te voorzien van voldoende voedingsstoffen. Dit zorgt ervoor dat het raaigras goed gedijt in ons roterend beweidingssysteem. Met dit beweidingsysteem wordt het vee van tijd tot tijd van weide naar weide verplaatst. Het zorgt ervoor dat het gras en de klaver steeds weer de tijd heeft om aan te groeien.
Minimale impact op het milieu
Hoewel we gefocust zijn op het runnen van een ecologisch duurzaam bedrijf, zijn we ons ervan bewust dat onze handel invloed heeft op het milieu. Om ons fantastische product ook voor jou beschikbaar te maken met een minimale impact op het milieu werken we met een 100% recyclebare verpakking. Ook planten we elk jaar nieuwe bomen ter compensatie van de koolstofuitstoot, ter bescherming van onze waterwegen en ter verbetering van de schoonheid van ons kleine stukje paradijs op aarde.
